食品安全典型案例分析僵尸肉,2021最新食品安全案例
18
2024 / 04 / 12
所谓僵尸肉,就是指冰冻多年销往市场的冻肉,更多指的是走私冻肉。
僵尸肉指冰冻多年销往市场的冻肉。僵尸肉多为走私品,质量安全不能保证。用化学药剂加工调味品后变成卖相极佳的美味佳肴。多年的冻肉品质上比鲜肉会差,但只要冷冻过程中,没有发生解冻现象,从外观和口感上很难区别。
僵尸肉”指冰冻多年销往市场的冻肉,据已有报 道,“僵尸肉”多为走私品,质量安全不能保证。用化学药剂加工调味品后变成“卖相”极 佳的“美味佳肴”。
“僵尸肉”指冰冻多年销往市场的冻肉,“僵尸肉”多为走私品,质量安全不能保证。用化学药剂加工调味品后变成“卖相”极 佳的“美味佳肴”。
就是一些已经变质的肉,前几天看一个新闻还说有二战时候的肉呢。。
发表评论
暂时没有评论,来抢沙发吧~